Sapori di Calabria

Sapori di Calabria


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Cudduri sozizz e suppressat
(Taralli salsiccia e soppressata)
Rosamarina (o sardella calabrese) e ricotta
Crostini con ‘nduja
Melanzane ripiene alla calabrese
PRIMI
‘A pasta chjina (Pasta al forno)
Pasta con la ‘nduja
SECONDI e contorni
Piscistoccu ‘a ghiotta (Stoccafisso alla ghiotta)
Pipi e patati (Peperoni e patate)
———— Taralli dolci

Acqua, vini bio e caffè inclusi

Ricette realizzate con ingredienti e secondo le tradizioni calabresi