(Italiano) Progetto di narrazione integrata della via Francigena – Aprile 2018
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(Italiano) La storia dell’Antico Borgo La Commenda – Aprile 2018
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(Italiano) Gambero Rosso – Febbraio 2016
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Musonio l’Etrusco: il cibo e la vita filosofica – Serata del 12 giugno
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Abemus in Cena: mangiare e bere nell’Antica Roma – serata del 5 giugno 2015
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A Tavola con gli Antichi_Serata del 29 maggio
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(Italiano) Il Banchetto Etrusco in 3D_Serata del 22 maggio 2015
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E’ iniziato lo stage 2015 della Brillat Savarin Schule di Berlino
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Ontuscia: “Il formaggio fra cultura, salute e marketing”: quattro incontri di educazione alimentare
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Viterbo News 24: ”Quelli che il cacio”, ciclo di incontri sull’educazione alimentare
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